市販されている味噌の多くは、添加物・漂白剤・防腐剤・ダシなどの化学調味料が含まれていることが
多く、素材の味や香りはごまかされてしまいます。
すずみそ醸造場のつくる味噌は無添加にこだわり、素材本来の味や香りを感じてもらうことができます。

すずみそ醸造場が独自開発した「なんでもみそ」は調味料などを使用せず原材料以外は無添加の製品で、
様々な料理に使用することができます。
地元の企業の製品を使い、地元愛知県ならではの味をつくりだします。